Hotline: 024-22 62 8888
Email: support@romanee.vn
A1-7, Hạ Yên - Yên Hòa - Cầu Giấy Facebook: @HamruouRomanee

Rượu vang

Rượu vang

Villa Mattielli DOCG 2012

Mã Sản phẩm: ITA 001

 
  • Giống nho: 50% Corvina, 30%Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta.
  • Xuất xứ: Ý

Mô tả

  • Loại đất trồng: Đá vôi

 

  • Quá trình lên men:

Nho được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng 9, sau đó được đưa vào làm khô trên khau khoảng 4 hoặc 5 tháng. Tiếp đó là một quá trình dài lên men. Ngta tiếp tục ủ trong thùng gỗ sồi pháp khoảng 12 hoặc 15 tháng rồi đóng chai và trữ trong 2 năm trước khi đưa ra thị trường.

  • Lịch sử hı̀nh thành và̀ phát triển

Villa Mattielli là một vùng trồng thuộc sở hữu gia đình ở ngọn đồi phía đông Verona.
Vùng trồng với diện tích 30 hecta này phát triển trong vùng lãnh địa với khí hậu ôn hòa và đầy ánh nắng, trong số đó thậm chí có một số vườn mang niên đại từ những năm đầu thế kỷ 19.

Hiện vùng trồng đang được quản lý bởi thế hệ thứ tư trong gia đình- Roberta với sự giúp đỡ của chồng và chị gái cô.

  • Phong vị nổi bật

Rượu mang màu đỏ hồng ngọc garnet với mùi hương thanh khiết của trái chín, quả mâm xôi đen, phúc bồn tử và quả anh đào. Bên cạnh đó là mùi hương vani, thuốc lá và gia vị- sự tổng hợp những mùi hương tinh tế.
Khi nếm, rượu mang vị phức hợp, nổi bật là chất khoáng cùng độ chát mềm mại, đem lại cảm giác ấm và dư vị kéo dài của mận.

Các món ăn đi kèm gợi ý: thịt om, các món hầm và phomat

A1-7, Hạ Yên, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

(Gần sân chơi Yên Hòa)

Hotline: 024-22 62 8888

Copyright © 2017 Romanée 86 Wine Lounge. All Rights Reserved